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我校侨联会举办第十届“美食节”系侨情、聚侨力

时间:2015年04月29日来源:本站原创 作者:系统管理员
     2015年4月24日,我校侨联会在学生饭堂三楼举办第十届“美食节”。广东省侨联联络部部长林建光、我校党委统战部部长李招忠到会祝贺,并先后致辞,对我校侨联会各方面工作给予高度肯定,特别是发挥优势坚持每年举办一次“美食节”,办成了侨校的一个品牌活动非常难得。为向“美食节”付出辛勤劳动的会员们表示感谢,李招忠代表党委统战部向本届“美食节”献上了一束鲜花。我校侨联会主席李虹也发表感言,对关心支持我校侨联工作的各级领导、相关单位,及众多侨联会员表示感谢。
    “美食节”上,50多位会员带来了自己亲手制作的各式美食,品种较上届更为丰富。历届“美食节”的积极分子陈碧梅老师、陈尚行老师虽均已70多岁高龄,仍然保持一贯的热情,花费大量时间精力制作了多个品种的东南亚咸甜美食,现场调制的风味饮料,色香味俱全,得到了大家的一致认可。陈尚行老师还在摆放美食的地方用带有柬埔寨地方文化特色的餐厨用品精心布置,形成一道餐饮文化景观。曾玉华、朱红英、郑任兰等等热心活动的会员,以及来自华文学院会员代表也制作了各种特色美食与大家分享。
    “美食节”作为我校侨联会品牌活动之一,开办至今已有十届。在每届美食节上,参与者都费尽心思、想方设法把各侨居国的饮食文化和制作的美食有机地结合起来,并力求品种式样和烹调方法的创新,让大家在品尝美食的过程中,相互交流心得体会,增进会员感情,同时也让“美食节”成为展示我校多元文化的一个良好平台。“美食节”作为我校侨联工作的一个亮点延续至今。
    广东省侨联调研员丘礼荣、党委统战部副部长赵晓晶、广州市黄埔区侨联主席林瑞琪、暨大居委会主任严燕清、我校侨联名誉主席林伟农先生及其他受邀嘉宾、侨联会员近百人参加了本届美食节。林伟农先生还专门为本届“美食节”赞助了2万元作为活动经费。本届“美食节”由我校侨联秘书长黄健平主持。(侨联会)

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